|
Produkty Lokalne - Zielony Wierzchołek Śląska
Wyroby z wilkiny Państwo Małgorzata i Tomasz Debudaj z Iwanowic Dużych wyplatają kosze z wilkiny. Ten modny i ekologiczny surowiec znalazł zastosowanie w drobnym meblarstwie i wyrobach codziennego użytku.Wyroby wiklinowe są ciągle bardzo popularne. Zręczne i silne palce oraz odrobina cierpliwości pozwalają na zajęcie sie wyplataniem wyrobów wiklinowych z witek o odopwiedniej długości. Użytkowe kosze na ziemniaki, grzyby, ozdobne koszyki na nici i drobne przedmioty w domu ciągle znajdują nabywców. Koronkartstwo ![]() Pani Grażyna Makles z Wilkowiecka oprócz pasji malarskich realizuje się również w koronkarstwie. Jej dziełem są piękne serwety i odzież. Żur z grzybami i białą fasolą Zachowany do dziś samk i zapach tradycyjnego żuru z dodatkiem grzybów i białej fasoli, jaki przygotowywały niegdyś mieszkanki Złochowic, przetrwał dzięki członkiniom tutejkszego Koła Gospodyń Wiejskich. W przeszłości być może z ubówstwa, dziś z mody na wegetarianizm chętnie przyrządzany w wielu domach. Serwowany również jako potrawa wigilijna.Szynka wilkowiecka i kabanosy zaplatane ![]() W masarni Szczepana Bujaka w Wilkowiecku do dziś robi się tradycyjne wyroby: szynkę wilkowiecką, kabanosy zaplatane i inne wędliny przygotowywane według starych receptur. Wyprodukowane bez konserwantów przywołują wspomnienia i są gwarancją zdrowia. |